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Ascorbinsäure
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Ascorbinsäure

Ascorbinsäure (Vitamin C) wird synthetisch hergestellt und ist selten allergen. Überempfindlichkeit kann bei Vorbestehenden Sensibilisierungen gegen natürliche Quellen (z. B. Zitrusfrüchte) oder Zusatzstoffe auftreten. Symptome: leichte Haut-/Schleimhautreizungen; Anaphylaxie extrem selten.
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