Rollmaterial (Gerstengraupen) – Kalorien, Nährwerte & GI

Rollmaterial

Basis: 100g

Spezifikation & Kennzahlen

IŻŻ • EFSA 9 parameter

Parameter	Wert	Parameter	Wert
Kalorien / 100g	347 kcal (1470 kJ)	Eiweiß / 100g	10,4 g
Fette / 100g	1,4 g	Kohlenhydrate / 100g	71,0 g
Ballaststoffe / 100g	0,0 g	Glykämischer Index (GI)	IG 28
Glykämische Last (GL)	GL 42,6	Cena / 100g (Lidl)	0.21 €
Woda / 100g	12,2 g

Preise berechnet für Lidl

0.21 € / 100g

Rollmaterial (100 g)

Von Experten geprüft

Kcal

347 kcal

Protein 13%

10.4 g

Fett 2%

1.4 g

Kohlenhydrate 86%

71 g

fiber: 0 g IG: 28

PRO Preisvergleich & Filialkarte Preise in Geschäften

Preisvergleich der Supermarktketten — Rollmaterial

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100 kcal 0,06 EUR

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Supermarktkette wählen	100 g	100 g	250 g	500 g	1 kg
Auchan Am günstigsten	0,20 EUR	0,20 EUR	0,50 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR
Netto	0,20 EUR	0,20 EUR	0,50 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR
Aldi +5%	0,21 EUR	0,21 EUR	0,53 EUR	1,05 EUR	2,10 EUR
Lidl +5%	0,21 EUR	0,21 EUR	0,53 EUR	1,05 EUR	2,10 EUR
Dino +5%	0,21 EUR	0,21 EUR	0,53 EUR	1,05 EUR	2,10 EUR
Kaufland +5%	0,21 EUR	0,21 EUR	0,53 EUR	1,05 EUR	2,10 EUR
Biedronka +5%	0,21 EUR	0,21 EUR	0,53 EUR	1,05 EUR	2,10 EUR
Rewe +5%	0,21 EUR	0,21 EUR	0,53 EUR	1,05 EUR	2,10 EUR
Carrefour +10%	0,22 EUR	0,22 EUR	0,55 EUR	1,10 EUR	2,20 EUR
Żabka +25%	0,25 EUR	0,25 EUR	0,63 EUR	1,25 EUR	2,50 EUR

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Enthält Allergene 3

Weizen Gluten Iodine

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)

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Makronährstoffverteilung 100 g

338 kcal

Eiweiß 10.4g (12% kcal)

Fette 1.4g (4% kcal)

Kohlenhydrate 71g (84% kcal)

Eiweiß

10.4g

Fette

1.4g

Kohlenhydrate

71g

Bio-Analyse Lebensmittel

Rollmaterial

338 kcal B: 10.4g T: 1.4g W: 71g

Glykämische Last

IG 28 ŁG 20

Mittel

Trainingsfenster

60-90 min

Vor dem Training

Vollständige Analyse

🔍

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Nährstoff

Asche

2.9 g

Nährstoff 2% RDA

Calcium

18 mg

Nährstoff

Chlor

110 mg

Nährstoff

Cholesterin

1 mg

Nährstoff

Chromium

0.01 µg

Nährstoff

Einfach ungesättigte Fettsäuren

0.1 g

Nährstoff 21% RDA

Eisen

3 mg

Nährstoff 21% RDA

Eiweiß

10.4 g

Nährstoff

Faserlöslich

0.8 g

Nährstoff

Faserunlöslich

2.7 g

Nährstoff 2% RDA

Fett

1.4 g

Nährstoff

Fettsäuren Trans

1 g

Nährstoff

Gesättigte Fettsäuren

0.3 g

Nährstoff 1% RDA

Jod

1 µg

Nährstoff 13% RDA

Kalium

250 mg

Nährstoff 27% RDA

Kohlenhydrat

71 g

Nährstoff

Kupfer

0.3 mg

Nährstoff 17% RDA

Magnesium

65 mg

Nährstoff

Mangan

1.2 mg

Nährstoff

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.6 g

Nährstoff

Molybdän

0.02 µg

Nährstoff 1% RDA

Natrium

20 mg

Nährstoff

Natron

5 g

Nährstoff

Omega 3

0.05 g

Nährstoff

Omega 6

0.55 g

Nährstoff 30% RDA

Phosphor

210 mg

Nährstoff

Salz

50 g

Nährstoff

Schwefel

120 mg

Nährstoff 5% RDA

Selenium

2.8 µg

Nährstoff

Stärke

68.8 g

Nährstoff

Vitamin B1 (Thiamin)

0.27 mg

Nährstoff

Vitamin B12 (Cobalamin)

1 µg

Nährstoff

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.08 mg

Nährstoff

Vitamin B3 (Niacin)

3.1 mg

Nährstoff

Vitamin B5 (Pantothensäure)

0.17 mg

Nährstoff

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.25 mg

Nährstoff

Vitamin B9 (Folsäure)

20 µg

Nährstoff

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1 mg

Nährstoff 7% RDA

Vitamin D

1 µg

Nährstoff 7% RDA

Vitamin E

0.8 mg

Nährstoff 360% RDA

Vitamin K

270 µg

Nährstoff

Wasser

12.2 g

Nährstoff 14% RDA

Zellulose

3.5 g

Nährstoff 21% RDA

Zink

2.1 mg

Nährstoff 4% RDA

Zucker

2.2 g

Name	Kategorie	Menge	% RDA
Asche	-	2.9 g	-
Calcium	-	18 mg	2%
Chlor	-	110 mg	-
Cholesterin	-	1 mg	-
Chromium	-	0.01 µg	-
Einfach ungesättigte Fettsäuren	-	0.1 g	-
Eisen	-	3 mg	21%
Eiweiß	-	10.4 g	21%
Faserlöslich	-	0.8 g	-
Faserunlöslich	-	2.7 g	-
Fett	-	1.4 g	2%
Fettsäuren Trans	-	1 g	-
Gesättigte Fettsäuren	-	0.3 g	-
Jod	-	1 µg	1%
Kalium	-	250 mg	13%
Kohlenhydrat	-	71 g	27%
Kupfer	-	0.3 mg	-
Magnesium	-	65 mg	17%
Mangan	-	1.2 mg	-
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	-	0.6 g	-
Molybdän	-	0.02 µg	-
Natrium	-	20 mg	1%
Natron	-	5 g	-
Omega 3	-	0.05 g	-
Omega 6	-	0.55 g	-
Phosphor	-	210 mg	30%
Salz	-	50 g	-
Schwefel	-	120 mg	-
Selenium	-	2.8 µg	5%
Stärke	-	68.8 g	-
Vitamin B1 (Thiamin)	-	0.27 mg	-
Vitamin B12 (Cobalamin)	-	1 µg	-
Vitamin B2 (Riboflavin)	-	0.08 mg	-
Vitamin B3 (Niacin)	-	3.1 mg	-
Vitamin B5 (Pantothensäure)	-	0.17 mg	-
Vitamin B6 (Pyridoxin)	-	0.25 mg	-
Vitamin B9 (Folsäure)	-	20 µg	-
Vitamin C (Ascorbinsäure)	-	1 mg	-
Vitamin D	-	1 µg	7%
Vitamin E	-	0.8 mg	7%
Vitamin K	-	270 µg	360%
Wasser	-	12.2 g	-
Zellulose	-	3.5 g	14%
Zink	-	2.1 mg	21%
Zucker	-	2.2 g	4%

Blutzuckerkurve

Blutzuckerkurve & Glykämischer Index

Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Blutzuckerkurve

Blutglukosekurve (0-180 Min.)

Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.

Glykämische Last (GL): Mittel (18.9)

Diagrammserien:

Zeithorizont:

Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine mittlere glykämische Last (GL 18.9) bewirkt einen kontrollierten Glukoseanstieg auf ca. 123 mg/dL mit schrittweiser Rückkehr zum Ausgangswert.

Glykämische Last (GL) Mittel

18.9 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)

Glukose-Peak

123

mg/dL

P+F+Ball.-Puffer

0.24

🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit

Protein (10.4 g), Fett (1.4 g) und Ballaststoffe (3.5 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.

Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 67.5 g

Einfachzucker: 2.2 g Bremsende Ballaststoffe: 3.5 g

Rollmaterial

Preisvergleich der Supermarktketten — Rollmaterial

Audio-Sprecher

Nährstoffe

Rollmaterial

Asche

Calcium

Chlor

Cholesterin

Chromium

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Eisen

Eiweiß

Faserlöslich

Faserunlöslich

Fett

Fettsäuren Trans

Gesättigte Fettsäuren

Jod

Kalium

Kohlenhydrat

Kupfer

Magnesium

Mangan

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Molybdän

Natrium

Natron

Omega 3

Omega 6

Phosphor

Salz

Schwefel

Selenium

Stärke

Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B12 (Cobalamin)

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B3 (Niacin)

Vitamin B5 (Pantothensäure)

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Vitamin B9 (Folsäure)

Vitamin C (Ascorbinsäure)

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin K

Wasser

Zellulose

Zink

Zucker

Nährstoffprofil-Vergleich

Blutzuckerkurve & Glykämischer Index

Blutglukosekurve (0-180 Min.)

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Amarant, Samen, roh

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Zwiebel, gedämpft (ohne Zugabe von Fett und Salz)

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Pilze 2