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Mango

Mango ist ein Lebensmittel, das thematisch mit Mango verknüpft ist. Pro 100 g liefert das Produkt einen Energiegehalt von 60 kcal (251.04 kJ) und besitzt einen moderaten glykämischen Index von 64, was eine ausgewogene glykämische Wirkung im Rahmen gemischter Mahlzeiten bedeutet. Die Makronährstoffbilanz pro 100 g setzt sich zusammen aus 0.8 g Protein, 15 g Kohlenhydraten (davon 14 g Zucker), 0.4 g Gesamtfett sowie 1.6 g Ballaststoffen bei einem Wasseranteil von 83.5 g. Das Fettsäureprofil umfasst dabei 0.1 g gesättigte, 0.14 g einfach ungesättigte und 0.07 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Im Bereich der Mikronährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine bietet Mango eine spezifische Vitalstoffzusammensetzung pro 100 g. Besonders hervorzuheben sind Gehalte an Kalzium (11 mg), Magnesium (10 mg), Kalium (168 mg), Phosphor (14 mg), Eisen (0.2 mg), Zink (0.09 mg), Selen (0.6 µg), Natrium (1 mg), Vitamin E (0.9 mg) sowie Vitamin K (4.2 µg). Diese Nährstoffkombination unterstützt zentrale physiologische Prozesse wie den Energiestoffwechsel, die zelluläre Regeneration, die Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts sowie die normale Funktion von Muskulatur, Nervensystem und Immunabwehr. Aus ernährungsmedizinischer und kulinarischer Perspektive eignet sich Mango hervorragend für Ernährungsformen wie Vegane Diät, Vegetarische Diät, Vollwertig Pflanzliche (WFPB) Diät, Rohkost Diät sowie Entzündungshemmende Diät. Das Produkt wird in der Schwangerschaft bei üblicher Küchenhygiene als sicher eingestuft. In der praktischen Küche findet es unter anderem Verwendung in Gerichten wie Kokos-Chia-Pudding mit Mango, Mango-Joghurt-Cocktail, Mango-Quark (glutenfrei), Mango-Quark sowie Tropisches Smoothie, lässt sich jedoch ebenso vielseitig mit frischen Komponenten kombinieren.

NUTRI-SCORE

A B C D E

-3

🍃 ECO-SCORE

A B C D E

20/100

Basis: 100g DASH-Diät Herzgesundheit Vegan Vegetarisch

Spezifikation & Kennzahlen

IŻŻ • EFSA 9 parameter

Parameter	Wert	Parameter	Wert
Kalorien / 100g	60 kcal (251 kJ)	Eiweiß / 100g	0,8 g
Fette / 100g	0,4 g	Kohlenhydrate / 100g	15,0 g
Ballaststoffe / 100g	0,0 g	Glykämischer Index (GI)	IG 51
Glykämische Last (GL)	GL 9,0	Cena / 100g (Lidl)	0.15 €
Woda / 100g	83,5 g

Preise berechnet für Lidl

0.15 € / 100g

Mango (100 g)

Von Experten geprüft

Kcal

60 kcal

Protein 5%

0.8 g

Fett 2%

0.4 g

Kohlenhydrate 93%

15 g

fiber: 0 g IG: 51

PRO Preisvergleich & Filialkarte Preise in Geschäften

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0,14 EUR / 100 g

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Supermarktkette wählen	100 g	100 g	250 g	500 g	1 kg
Auchan Am günstigsten	0,14 EUR	0,14 EUR	0,35 EUR	0,70 EUR	1,40 EUR
Netto	0,14 EUR	0,14 EUR	0,35 EUR	0,70 EUR	1,40 EUR
Trader Joe's +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Target +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Walmart +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Edeka +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Rewe +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Aldi +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Carrefour +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR
Kaufland +7%	0,15 EUR	0,15 EUR	0,38 EUR	0,75 EUR	1,50 EUR

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Enthält Allergene 3

Mango Sulfite FD&C Gelb #5 & #6

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Makronährstoffverteilung 100 g

67 kcal

Eiweiß 0.8g (4% kcal)

Fette 0.4g (6% kcal)

Kohlenhydrate 15g (90% kcal)

Eiweiß

0.8g

Fette

0.4g

Kohlenhydrate

15g

Bio-Analyse Lebensmittel

Mango

67 kcal B: 0.8g T: 0.4g W: 15g

Glykämische Last

IG 51 ŁG 8

Niedrig

Trainingsfenster

30-60 min

Vor dem Training

Vollständige Analyse

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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 37 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.

Nährstoff

Asche

0.5 g

Nährstoff

Beta-Carotin

640 µg

Nährstoff 1% RDA

Calcium

11 mg

Nährstoff

Cholesterin

1 mg

Nährstoff

Einfach ungesättigte Fettsäuren

0.14 g

Nährstoff 1% RDA

Eisen

0.2 mg

Nährstoff 2% RDA

Eiweiß

0.8 g

Nährstoff

Faserlöslich

0.7 g

Nährstoff

Faserunlöslich

0.9 g

Nährstoff 1% RDA

Fett

0.4 g

Nährstoff

Gesättigte Fettsäuren

0.1 g

Nährstoff 8% RDA

Kalium

168 mg

Nährstoff 6% RDA

Kohlenhydrat

15 g

Nährstoff

Kupfer

0.11 mg

Nährstoff

Lutein + zeaxanthin

23 mg

Nährstoff 3% RDA

Magnesium

10 mg

Nährstoff

Mangan

0.03 mg

Nährstoff

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0.07 g

Nährstoff

Natrium

1 mg

Nährstoff

Omega 3

0.01 g

Nährstoff

Omega 6

0.05 g

Nährstoff 2% RDA

Phosphor

14 mg

Nährstoff

Salz

0.01 g

Nährstoff 1% RDA

Selenium

0.6 µg

Nährstoff 7% RDA

Vitamin A

54 µg

Nährstoff

Vitamin B1 (Thiamin)

0.03 mg

Nährstoff

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.04 mg

Nährstoff

Vitamin B3 (Niacin)

0.6 mg

Nährstoff

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.1 mg

Nährstoff

Vitamin B9 (Folsäure)

14 µg

Nährstoff

Vitamin C (Ascorbinsäure)

36.4 mg

Nährstoff 8% RDA

Vitamin E

0.9 mg

Nährstoff 6% RDA

Vitamin K

4.2 µg

Nährstoff

Wasser

83.5 g

Nährstoff 6% RDA

Zellulose

1.6 g

Nährstoff 1% RDA

Zink

0.09 mg

Nährstoff 28% RDA

Zucker

14 g

Name	Kategorie	Menge	% RDA
Asche	-	0.5 g	-
Beta-Carotin	-	640 µg	-
Calcium	-	11 mg	1%
Cholesterin	-	1 mg	-
Einfach ungesättigte Fettsäuren	-	0.14 g	-
Eisen	-	0.2 mg	1%
Eiweiß	-	0.8 g	2%
Faserlöslich	-	0.7 g	-
Faserunlöslich	-	0.9 g	-
Fett	-	0.4 g	1%
Gesättigte Fettsäuren	-	0.1 g	-
Kalium	-	168 mg	8%
Kohlenhydrat	-	15 g	6%
Kupfer	-	0.11 mg	-
Lutein + zeaxanthin	-	23 mg	-
Magnesium	-	10 mg	3%
Mangan	-	0.03 mg	-
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	-	0.07 g	-
Natrium	-	1 mg	-
Omega 3	-	0.01 g	-
Omega 6	-	0.05 g	-
Phosphor	-	14 mg	2%
Salz	-	0.01 g	-
Selenium	-	0.6 µg	1%
Vitamin A	-	54 µg	7%
Vitamin B1 (Thiamin)	-	0.03 mg	-
Vitamin B2 (Riboflavin)	-	0.04 mg	-
Vitamin B3 (Niacin)	-	0.6 mg	-
Vitamin B6 (Pyridoxin)	-	0.1 mg	-
Vitamin B9 (Folsäure)	-	14 µg	-
Vitamin C (Ascorbinsäure)	-	36.4 mg	-
Vitamin E	-	0.9 mg	8%
Vitamin K	-	4.2 µg	6%
Wasser	-	83.5 g	-
Zellulose	-	1.6 g	6%
Zink	-	0.09 mg	1%
Zucker	-	14 g	28%

Blutzuckerkurve

Blutzuckerkurve & Glykämischer Index

Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Blutzuckerkurve

Blutglukosekurve (0-180 Min.)

Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.

Glykämische Last (GL): Niedrig (6.8)

Diagrammserien:

Zeithorizont:

Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 6.8) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 106 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.

Glykämische Last (GL) Niedrig

6.8 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)

Glukose-Peak

106

mg/dL

P+F+Ball.-Puffer

0.24

🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit

Protein (0.8 g), Fett (0.4 g) und Ballaststoffe (1.6 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.