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Sorbitanmonostearat
Emulgator aus Sorbit und Fettsäuren; seltenes allergisches Potenzial durch Rest-Sorbit oder Fettsäureverbindungen. Symptome meist mild (z. B. Kontaktdermatitis, Verdauungsbeschwerden) bei sensibilisierten Personen.
Allergen
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
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Sorbitanmonostearat |
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Symptome
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Hautausschlag
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Nesselsucht
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Schwellung
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Juckreiz
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Verdauungsprobleme
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Atemnot
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Anaphylaxie
Heilung & Prävention
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Vermeidung
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Antihistaminika
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Topische Cremes
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Adrenalin-Autoinjektor
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Ärztliche Beratung
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Flüssigkeitszufuhr und Ruhe
