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Apocarotenal
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Apocarotenal

Apocarotenal (E160e), ein synthetischer Carotinoid-Farbstoff, kann selten allergische Reaktionen auslösen. Symptome: Hautausschlag oder Atemprobleme; Kreuzreaktivität mit natürlichen Carotinoiden möglich.
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Apocarotenal

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Symptome

  • Hautausschlag
  • Nesselsucht
  • Juckreiz
  • Schwellung
  • Übelkeit
  • Bauchschmerzen
  • Durchfall
  • Atemnot
  • Anaphylaxie

Heilung & Prävention

  • Vermeidung des Allergens
  • Antihistaminika
  • Topische Kortikosteroide
  • Adrenalin-Autoinjektor
  • Ärztliche Beratung
  • Lebensmitteletiketten lesen
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